炸鸡腿的做法

1、超市买来的冻鸡腿化开，10个鸡腿。化开后加入适量盐，建议1勺（小勺）即可。再放入花椒和生抽抓匀。盆上裹上保鲜膜放在冰箱保鲜层一晚。

3、鸡腿放入面粉里面裹上面粉

5、鸡腿放入鸡蛋里面裹上蛋白

7、出锅后放入孜然，鸡腿出锅的颜色可以自己调整。