香酥小麻花应该怎么做

1、将除牛奶外的材料放入碗里，用筷子稍拌匀后一边冲入牛奶一边用筷子搅拌。

3、松弛好的面团用擀面杖擀开成约5-8mm厚的片状，再用刮板将面片切成均匀的条状，尽量细长一些。再用刮板将面片切成均匀的条状，尽量细长一些。

5、锅中倒入适量色拉油，开最大火加热油温至约5成热，将麻花胚放入，用筷子不断翻动，全程小火。