1、首先准备材料，面粉过筛。
3、用慢速一直搅拌到面团光滑，没有多余的面粉在面缸的旁边就可以开快速啦！
5、面团搅到这种程度就可以啦。
7、9寸的模具就120克一个剂子，12寸披萨就分220克的剂子。然后分好剂子之后可以先放在室温发酵一下，然后在做下一步！
9、然后就可以放入披萨盘啦，将四周和披萨盘用手按压好，然后刷上一层炼奶（也可以用番茄酱）
11、然后用300/250的温度烤个六分钟就可以拿出来啦，因为我的饼底很薄，所以吃起来有种脆脆的口感，加上榴莲的香味真的很不错哦！如果说大家想吃厚一点的披萨底，那么就可以把剂子的克数加一些就可以。
