1、1.首先需要每日优鲜买到水煮鱼的原材料。
2.自己随便买一个圆白菜，没有圆白菜放大白菜也可以，只要是自己喜欢的菜都可以往里放，比如豆芽，鸭血等。
3.处理好食材，放置一旁，带一会使用。
4.烧开水，水量不要太多，太多味道变淡，失去了水煮鱼原有的味道，水开后放入买好的食材袋中的调料与圆生菜，可以大火煮烂。
5.圆白菜煮烂后可以直接放入鱼片，小伙五分钟即可捞出，然后把花椒大料放在捞出的菜里边。
6.最后一步，锅刷净，放入油，加热使油温升至8成热，浇到菜里即可。
这么美味的一道菜就做好了，很简单吧