怎么做荷叶糯米蒸排骨

1、首先准备好所有的食材，葱姜蒜切末、小米椒切圈备用。糯米提前半天用水洗净后浸泡。

3、腌制好的排骨跟沥干水分的糯米拌匀，静置15分钟，在蒸笼里铺上泡软的荷叶，然后放入混合好的糯米排骨

5、放入蒸箱，蒸40分钟。