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油焖春笋的做法

时间:2024-10-16 18:49:04

1、春笋洗净后滚刀切成小块

油焖春笋的做法

2、下锅开水焯烫,加一点点盐,去青涩味。捞出沥干。

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3、锅内多一点油,热油丢几小块冰糖,中小火慢炒融化。

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4、倒入竹笋,大火炒上色

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5、加蚝油,生抽,大火翻炒,加一点水,盖锅盖转中火焖3分钟

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6、喜欢葱花,所以还是撒上了一点点小葱碎点缀

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7、完成

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