美味鲜虾饼的做法

1、虾仁用刀背剁碎（不用太碎，留有颗粒感这样吃起来口感更好）

3、加入鸡蛋清，蛋黄不要加盐 加糖加胡椒粉一点去腥提香

5、胡萝卜切丝 和玉米下锅焯熟，胡萝卜切碎玉米胡萝卜加入虾仁糊中搅拌均匀