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怎么做酸菜黄豆闷猪肉

时间:2024-10-19 22:49:15

1、起锅放油然后加入适量放白糖,等待溶化后放入五花肉块煎一会然后加点盐。

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2、放生抽老抽炒香,再加适量的米酒增香。等待一分钟左右即可

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3、加入水,大概焖10分钟左右。

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4、开大火放泡好的酸菜拌匀,然后小火再焖6分钟收汁(小火慢炖可以进味)。

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5、然后就可以准备一下吃这道大菜了。

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