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香菇肉片滚粥的做法

时间:2024-10-14 08:00:19

1、首先把香菇清洗干净,然后切成薄片。

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2、瘦肉切成薄片,放到碗中,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。

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3、用一个小锅,开火下少量的油,然后放香菇进去,加适量的盐翻炒入味。

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4、然后加适量的粥进去,搅拌均匀盖上盖子用小火煮5分钟左右。

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5、打开放腌制好的肉片进去,再盖上盖子煮1分钟左右就可以出锅了。

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6、滚出来的粥不但鲜美好吃,而且营养丰富。

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