红烧罗非鱼的做法

1、红椒洗净切片，香葱切段。蒜子和生姜切粒备用。

3、热锅下油，放入少许盐和姜片。油一定要烧热再把罗非鱼放入煎

5、把红椒、蒜子和姜粒放入煎鱼的锅中爆香

7、把烧好的红烧汁淋在煎好的罗非鱼上即可食用