芹菜炒粉，这样做很美味

1、备料如图。没有水晶粉，用的龙口粉丝绿豆粉，卖相和口感可能略微差了点。热水泡粉丝20-30分钟。胡萝卜丝纯粹为了配色，姜片为了好挑出来不吃。

3、葱，胡萝卜丝，姜片爆香。

5、放入泡好粉丝，加2勺老抽上色。

7、最后一步撒上蒜沫，翻炒半分钟。