蒜香蚝油空心菜的做法

1、准备食材：空心菜、大蒜、蚝油、盐、鸡精。

2、取空心菜嫩尖，洗净，放入盐水中浸泡10分钟，捞出沥干水分备用。

3、大蒜去皮切细、剁碎。