1、准备半个芋头
2、芋头擦丝
3、五花肉剁碎
4、芋头丝、肉末、番薯粉、适量盐搅拌均匀
5、捏成一个丸子放锅里,蒸15分钟
6、蒸好出锅,糯糯的,口感非常好
7、不怕上火的还可以把油锅烧至六成热,把蒸好的芋丸放入锅中大火炸至金黄色,捞出