电压力锅怎么炖牛肉

1、牛肉提前洗好，在清水中泡半小时。切成小块，然后将牛肉焯水。锅里加凉水，水开后要撇浮沫直到冤铘讵柘没有脏沫为止，将肉捞出。

4、插电，选择“牛羊-标准”，大概这个过程是30分钟，电压力锅工作结束后，我一般都等它自然排气，正好可以再焖一小会儿。

5、焯水的时候要用凉水，因为我们买的牛肉里面有血水，要将牛肉中的血水谴嬷郅澌逼出来，用热水外面一紧缩，血水出不来，会有异味的。