简易的薯条做法

1、首先将新鲜的土豆去皮，然后洗净，用刀切成条状。

2、然后锅中加适量的水，能淹没土豆的量就好，烧热，放入薯条，煮至8成熟捞出。

3、将锅中的水倒干净，然后加入适量的油，烧热，放入土豆条，炸至金黄色即可捞出。

4、最后将多余的油沥干，装盘即可食用。