蒸全鸡的做法及配料

1、将蒜头的膜剥除，鸡脸上的毛拔掉，洗净备用

3、将爆香好的蒜头塞到鸡的肚子里，再用鸡胗、鸡心封住口

5、鸡煮好后，用筷子搓看看鸡肉，如果可以轻易穿透，代表肉已经熟了