蔓越莓核桃蛋糕

1、蔓越莓，核桃仁切碎

3、一次加入全部的糖，打发至能写出清晰的8字，10秒以上不轻易消失。冬天可把盆坐在温水里打发。

5、不要过度搅拌，看不到明显的干粉即可。

7、再倒回蛋糕糊，切拌均匀。

9、烤箱上下火180度预热，模具刷油

11、把烤盘放入预热好的烤箱中下层，烤25分钟即可。时间温度自行掌控。