酱鸭腿的做法

1、准备食材，鸭腿焯水 洗去浮沫

3、鸭腿盛出备用 锅中留底油 放入葱姜蒜和香料煸出香味

5、把大块冰糖敲碎撒在鸭子表皮上 用汤汁淋上去把糖融化 这样做出来色泽漂亮 放一小勺盐

7、盛出待凉即可