杏鲍菇牛肉粒的做法

1、牛肉切成小粒，用纸巾吸干水分

3、把杏鲍菇洗干净，切成丁

4、在锅里倒入适量的油，将杏鲍菇倒入油中，炸至金黄，捞出备用

5、另起油锅爆香蒜末

7、放入炸好的杏鲍菇粒翻炒均匀