如何做好粉蒸肉

1、猪肉切片，加料酒，老抽，生抽，和胡椒粉搅拌均匀。

2、大米炒黄，碾碎，混合盐，五香粉倒在肉上。

3、加油搅拌，土豆切片，肉铺在上面，中火蒸40分钟。

4、出锅后加适量葱花。

5、总结如下。