吮指椒盐虾仁，完全不需要厨艺

喜欢吃虾的，一定要试试这个吮指椒盐虾仁，外面的炸糊薄脆，里面的虾仁鲜嫩。做法也超级简单，第1步腌虾仁，第2步做炸糊，第3步炸虾仁，就这3步，又多了一个追剧小零食。

食材

虾仁 1盘

葱姜 适量

鸡蛋 1个

花椒面 适量

油 适量

盐 1搓

方法/步骤

1.虾仁洗净后，放上葱段，姜丝，盐2克，白胡椒面2克，料酒1勺，拌匀腌制15分钟。

2.炸糊：2勺面，1个鸡蛋，拌匀

3.腌好的虾仁裹上面糊炸糊。

4.油温150度后放入虾仁，炸至两面金黄。

5. .炸好的虾仁捞出控油，撒上椒盐就可以开吃了。