怎么做卤水豆腐好吃

1、准备一块卤水豆腐掰成块儿 ，锅中烧水，放入一勺盐。。

2、水开下入豆腐焯水 ，焯水一分钟就可以捞出了 ，放入盘中，加入蒸鱼豉油，再放入葱丝和红椒丝。