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咖啡冻撞奶脏脏茶的做法

时间:2024-10-13 15:42:06

1、准备好所需食材。

咖啡冻撞奶脏脏茶的做法

2、将清水、速溶咖啡粉和细砂糖倒进小锅中,混合搅拌均匀。

咖啡冻撞奶脏脏茶的做法

3、坐到炉上开小火搅拌煮至沸腾,加入白凉粉搅拌均匀离火。

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4、将煮好的咖啡液体过筛,倒进果冻模具中,没有模具可以直接倒进碗中。

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5、小锅中放入红糖和30克清水,小火边煮边搅拌,直到呈粘稠的糖浆状态离火。

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6、将咖啡冻放入杯子底部,用勺子舀适量糖浆顺着杯壁淋进去,再倒入牛奶即可。

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