红烧鸭块

1、鸭腿两个，斩成小块儿

3、热锅冷油下入冰糖炒糖色

5、倒入适量老抽、料酒翻炒均匀

7、待水开后转至小火，盖上盖子闷煮

9、下入蒜片、葱段，开大火翻炒均匀即可

10、出锅内后的鸭块儿！