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凉薯肉丁的做法
时间:2024-10-11 18:33:50
1、凉薯剥去皮,切丁,肉末用淀粉和胡椒粉腌制片刻,备用
2、锅内热油,将肉末放进去爆炒,加入姜蒜,煸炒得焦黄
3、将凉薯丁倒进去翻炒,加入盐,生抽、鸡精翻炒
4、等凉薯丁变软出锅。
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