《清蒸大闸蟹》的做法

1、将大闸蟹用小刷子或者牙刷清洗干净。

3、将葱、姜洗净切末，放在一旁备用。

4、把葱末、姜末、香醋、糖、酱油、香油调和成蘸料，装盘。