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清炒西葫芦怎么做

时间:2024-11-06 00:35:14

1、一个水嫩的西葫芦洗净切掉两头的蒂,对半切开,切薄片

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2、敲一个鸡蛋,搅拌成蛋液。

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3、热锅入油转小火,将蛋液煎成金黄色,盛盘。

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4、锅内余油翻炒西葫芦,勤快翻炒至软。

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5、倒入煎蛋,加十三香,鸡精,盐调味,稍稍翻炒。

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6、西葫芦永远是无人能敌的青甜。

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