家庭美食——土豆炒蛋

1、葱姜蒜切碎，土豆不规则切块（要用水冲洗两遍）。

3、鸡蛋煎熟，打碎，放入葱姜蒜，翻炒几下。

5、倒入适量生抽和盐，翻炒约1分钟。

7、打开盖子，调至大火，翻炒收汁。