家常凉皮的做法

1、凉水和面，面和硬一点，醒面30分钟

3、洗他个十来八回，反正疫情期间，有的是时间。洗到水变清

5、面筋上放一点小苏打，揉匀，火开蒸30分钟

7、花椒，香叶，茴香热水泡20分钟

9、辣椒，花椒面，芝麻

11、绿豆芽热水烫一下，黄瓜丝，胡萝卜丝，面筋备用

13、倒掉上面的清水，搅匀

15、漂亮吧