意米冬瓜猪骨汤

1、猪骨飞水，然后冲洗干净血沫，最好用冰水泡会，这样吃起来有种脆感。

3、除冬瓜外的全部材料放进汤锅，加入差不多3升的水；

5、最后放入冬瓜，大火煲至水重新开后，转回中小火煲30分钟；