南瓜紫薯黑芝麻饼

1、南瓜和紫薯都洗净去皮后切成小块儿，上锅蒸熟。

3、开始和面，因为南瓜水分过大，又担心糯米粉的量不够，所以最好的办法就是一点点往糯米粉中加入南瓜，同时再添加一点泡打粉，搅拌成面絮后，和成面团，揉的过程要尽量多揉几遍，这样南瓜饼的口感软糯又筋道，最后盖上盖子静置15分钟。

5、将其放入黑芝麻中滚动，使其沾满黑芝麻后按压成饼状。