怎么样做青菜豆腐

1、小青菜掰开叶，先干净，用刀切碎一些，根据个人喜欢，可以切的大些或者小些都行。

3、五花肉可以吨易坌荐切成丝，片都可以，如果是老年人吃，也可以不放肉，如果是年轻人吃，用猪油炒菜也可以不放肉，根据需要进行调整。

5、先把姜丝下锅炸一下，再把肉丝下锅炒，炒出猪油就可以了。

7、把豆腐下锅翻炒一下，根据个人喜好，也可以多炒一会出黄色，也可以翻炒一下就行。

9、然后下入青菜翻炒。

11、最后加入葱，调整好口味就可以出锅了。