如何做土豆炒豆角？

首先将豆角处理干净，切成段，将土豆去皮，切成丁，将青红椒切段，将猪肉切丁，起锅烧水，放入豆角，焯1分钟，捞出过凉水，起锅烧油，放入猪肉丁，加入生抽，蚝油，放入土豆，翻炒均匀，加入豆角，放入盐，花椒粉，辣椒段，翻炒均匀，盛出装盘即可。