洞庭一锅鲜怎么做

1、猪腿骨放入清水中，炖烂。

3、青蟹去壳，切块，河虾去虾须。

5、锅内倒入橄榄油，放入小米椒，炒香，倒入食材和20ml猪骨汤，煮沸。

7、盛出，放凉。