爽口凉面

1、买好的机轧湿面。

3、准备好香醋、凉拌酱油、芝麻油。

5、姜蒜洗净切细粒；黄瓜洗净切丝；香肚切丝。

7、黄豆芽入开水中焯熟。

9、锅中水开，下入面条。稍稍拨动几下即可捞起。

11、箪好的面条挑入盘中。

13、加入香肚丝，淋上姜蒜汁。

15、淋上凉拌酱油。

17、加少许剁椒；吃时拌匀。