自己在家做麻辣烫

1、火锅丸子类焯水，冷水下锅，煮至飘起来捞出备用

3、锅中放少量油，把4分之一火锅底料放入加热，融化后放一撮香葱，姜片炒香

4、炒香后加水将，姜片捞出，

6、盖上盖子煮几分钟就OK了