电饭煲蒸蛋糕

1、蛋清和蛋黄分离。

3、蛋清的盆里头加入两勺白糖，一直搅到泡沫状。

5、将打发好的蛋黄慢慢倒入蛋清的盆里头，轻轻的搅拌均匀。电饭煲里刷一层油，将混合好的糊糊倒入电饭煲，蒸40分钟即可。