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儿时的红豆冰棍的做法

时间:2025-01-04 15:40:22

1、70克红豆清洗干净,提前一晚浸泡。

儿时的红豆冰棍的做法

2、泡好的红豆,加入350克清水,倒入电饭煲中按煮粥键煮熟。(这个只泡了七八个小时,最好是提前一晚泡)。

儿时的红豆冰棍的做法

3、利用煮红豆的时间,我们把80克冰糖称好,把5克的糯米粉加入30克的清水中搅拌均匀备用(到时用的时候,把糯米粉的水再搅拌一下)。

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4、煮粥键跳到保温建时说明红豆煮好了。然后我们把糯米粉水和冰糖倒入红豆粥中搅拌均匀,再按煮粥键煮五分钟。

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5、取出放凉后倒入冰棍模具中,刚刚好6个的量,放入冰箱冷冻一晚便可。

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6、成品!(脱膜——用水冲洗模具外壁,放一两分钟拔出即可。)

儿时的红豆冰棍的做法
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