日本豆腐烧金针菇

1、准备材料：日本豆腐切块，裹上薄薄一层淀粉，金针菇撕成小捆，大葱葱茎和葱叶分开切段备用。

3、锅中烧油，小火煎日本豆腐，煎得时候用筷子推一下，防止粘连，两面都要煎，煎至两面金黄用筷子夹出备用。

5、把金针菇炒软后，倒入步骤2的料汁，再加入半碗清水，炒均匀。

7、焖煮3分钟过后就可以关火起锅啦！