川贝炖雪梨的做法

1、川贝提前约2个钟头，洗净，加少许温水泡发。

3、将雪梨如图在三分之一处，切开，将雪梨核掏空。

5、将雪梨盖上盖，放入蒸锅，大火蒸煮约30分钟，我喜欢多蒸一会，这样川贝会炖得更软烂。