烧玉丸子的做法

1、将准备好的猪肉剁成肉末放入碗中备用，加入葱花、姜末、盐鸡精十三香，蚝油海鲜酱油调味。

3、锅热烧油，待油温升高后将猪肉馅挤成丸子形状下入锅中油炸。

5、另起锅烧油，下入葱段，八角，干辣椒，姜片煸香。