如何做炸红薯片

1、在面粉里打入2个鸡蛋，加一点盐进行调味。

3、将红薯去皮后切成片，大概8毫米左右厚。

5、锅中多放点油，油烧至有细细的泡泡，加入番薯片入锅内，中小火炸至表面金黄即可捞出。