烩饭的做法

1、里脊肉两面切十字花刀，然后切两指宽的大肉粒。

3、腌制好，准备辅料，娃娃菜切小，胡萝卜半个切丁，洋葱半个切丁，亨氏番茄酱（个人喜好亨氏番茄酱），蒜末，小米椒。

5、煎完肉粒多油不要换，有点残渣可滤出（个人喜欢煎完肉粒的那种油香味）。然后放入小米椒和蒜末小火煸。

7、蔬菜煸炒出水分就放入洗好的米，然后加入半勺老抽，一勺生抽。

9、然后倒入电饭锅内，饭面放上煎制好的肉粒，然后开始煮饭。10分钟就可以闻到香味了，30分钟后就可以大口大口吃了。哈哈！