酱猪肘的家常做法

1、准备一个大猪肘子，处理干净凉水下锅，加上一勺料酒，大火煮开。

3、然后加上适量葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、

5、再加上适量盐、鸡精和十三香，再倒上淹没猪肘的糖水。