梅干菜烧肉的做法

1、梅干菜洗净，泡水约1小时。

3、锅里放一些油，中火炒肉至微黄如上图，放生姜炒+约8小颗冰糖，炒化。

5、倒入高压锅，约3分钟上气，中火烧10分钟，关火静置10分钟。