美味的烤鸡怎么做

1、安食农科的油鸡，是慈禧太后最爱吃的鸡。洗干净，去掉鸡头，鸡屁股和鸡爪，分割半只。

3、加入豉油鸡汁，冰糖和水煮开。

5、大火收汁，用勺子把酱汁淋在鸡身上，最后收汁粘稠。