芹菜炒目鱼怎么做

1、将目鱼划刀切好 ，生姜切成丝、大蒜切成片、芹菜切成段，斜刀切一个红辣椒。

3、起锅烧油，放入大蒜和生姜煸香。

5、将切好的芹菜放入锅中，再倒入适量的清水。

7、最后用碟子盛起，芹菜炒目鱼就做好了。