紫色香芋包的做法

1、除了香芋馅，所有材料和成均匀的面团，并放在室内发酵至1倍大；

3、香芋馅也分成每个约30克的小团；

5、包入香芋馅；

7、依次完成所有的包子；

9、放在蒸锅里用大火蒸至水开，改小火蒸10分钟。