1、高粉150g 过筛到一个大盆里，
2、低粉75g 过筛到同一个大盆里
3、全麦面粉75g过筛，到同一个大盆里，筛之后剩下的麸皮也要重新倒进去哦~
4、以上3种面粉混合均匀
5、糖45克，
6、盐3克，
7、泡打粉9克
8、将3种原料加入4 的混合物中
9、室温软化后的黄油切成小块放入混合粉中，
10、用双手慢慢的搓9的混合物，直到搓成图中这样的小粒粒
11、加入蛋和淡奶油，揉成面团
12、面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛20分钟
13、松弛好的面团擀成2厘米左右厚的大块，之后切成自己喜欢的形状，三角形的就不错呀，放入烤盘，表面刷蛋液
14、预热好的烤箱190度25分钟
15、一阵阵的香气飘来呀~~
16、当当当~
17、出炉啦~~~
18、非常的松软，配上果酱吃非常的赞。
19、我配了无籽的黑莓果酱，还加了烤好的杏仁片在中间，一杯牛奶，一块司康，做早餐真的是非常nice呀~！！
