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顺德蒸鸡的做法窍门

时间:2024-10-13 06:13:04

1、准备好材料

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2、香菇提前泡发备用

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3、鸡腿洗净斩小块,香菇泡发后洗净挤干水分备用,姜切片,蒜切片,葱切葱花

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4、把鸡腿肉放入可以上蒸锅的容器里

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5、加入姜和蒜

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6、加入蚝油

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7、加入酱油

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8、加入鸡精

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9、加入盐

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10、搅拌均匀腌制30分钟

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11、加入香菇

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12、搅拌

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13、放入蒸锅中,水开大蒸20分钟

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14、出锅撒上葱花即可

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15、成品图

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